Jambu jamaika / Syzygium Malaccense mempunyai pohon sedang dengan tinggi tanaman mencapai 15 meter dan diameter batang antara 20-45 cm. Cabang pohon ini rendah dengan tajuk yang rimbun. Pada cabang-cabang dan ranting-ranting batang terdapat daun-daun tunggal yang saling berhadap-hadapan. Helai daun bertekstur kaku dan tebal, bentuk daun lonjong denga panjang 15-38 cm dan lebar 7-20 cm serta memiliki tangkai pendek berukuran 1-1,5 cm. Warna daun hijau dan tangkai daun berwarna kemerahan ketika masih muda.
Bunga jambu jamaika merupakan bunga majemuk yang tersusun dalam tandan terdiri dari 1-12 kuntum bunga. Bunga berwarna merah dengan diameter 5-7 cm berbentuk tabung ramping dan panjang berukuran 1,5-2 cm. Bunga memiliki benang sari yang banyak. Buah jambu jamaika merupakan buah buni berwarna merah berbentuk bulat lonjong dengan diameter 5-8 cm. Daging buahnya padat berwarna putih dengan ketebalan 0,5-2,5 cm. Daging buah mengandung banyak sari buah dan beraroma wangi dengan rasa manis dan terkadang asam. Buah mengandung sebutir biji yang berukuran besar (diameter 2,5-3,5 cm) berwarna kecoklatan.
Tinggalkan Komentar